本日の営業も無事終了しました。
やさしい和の膳の馬鈴薯とベーコンの炊いたんもたっぷり野菜の煮込みハンバーグもとても好評でした。
なかでも汁物の菜花と飾り麩の清し汁は金沢の老舗麩店「不室屋」の手毬麩にお客さまからとてもきれいの声。
また、いつも思うのですが、料理をお出しした時の"美味しそう"やお会計の時の"美味しかったです"のお客さまからのお声掛けは大変ありがたく感じます。
それでは次週も通常通りの営業となります。
皆さまお誘い合わせの上、野菜ソムリエの定休日食堂健 ~Sukoyaka~にお越しくださいませ。
次週のやさしい和の膳は鶏肉を使った郷土料理と鳴門と淡路島の特産を使った汁物をご提供する予定です。
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