朝から天気にも恵まれ、心地よい日差しの1日。
開店前からお客さまのご来店もあり、とても賑やかな営業となり、おかげ様ですべての食事が完売しました。
さて、本日の目玉は旬のうすいエンドウご飯
豆と鞘から引いた出汁で炊いたご飯は旨みと甘みがたっぷり
トマトとイチゴのスムージーはこの組み合わせにお客さまもビックリ!
この珍しくて、相性のよい組み合わせにとても満足されたようです(^^)
4品の副菜も全てのお客さまが完食。
残さず召し上がって頂けることはとってもうれしいですね。
さて、野菜ソムリエの定休日食堂 健 〜Sukoyaka〜は次週も通常通り営業します。
ご愛顧頂いたうすいエンドウご飯も引き続きのご提供となり、やさしい和の膳の主菜は前回ご好評頂いた鶏料理となります。
それでは次週も皆さまのお越しをお待ちしております。
今日の目玉はうすいエンドウご飯
実と鞘からひいた出汁で炊きました。
「やさしい和の膳」と「たっぷり野菜の煮込みハンバーグ」ともに完売(^^)v
お客さまからも”美味しかったよ”とのありがたいお声を頂きました。
やさしい和の膳のロールキャベツと彩り野菜
コンソメベースの出汁に野菜の旨みがたっぷり染み込む
全てのお客さまが4品の副菜もを完食
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