やさしい味付けのピリ辛の麻婆ナス

6月も中旬に入ろうとする今日は、日差しも強く暑い1日になりました。

お客さまになるべく暑い思いをさせないように、入り口の扉も開放して店内に風が入るようにした営業でした。


今月は比較的低調な営業とはみていましたが、やっぱり思った通り。

営業努力が足りないとも思った1日でした。


さて、今日のやさしい和の膳は麻婆ナス。

赤味噌でやさしく味付けし、生姜も効かせた暑い日でもごはんが進む一品になりました。


当店は次週も通常通りの営業となります。

やさしい和の膳は夏野菜と鶏肉を合わせた一品になります。

また、今までご愛顧頂いた当店定番メニューのたっぷり野菜の和風煮込みハンバーグはリニューアルします。

今月はお食事のお客さまにお食事ご優待券を進呈しています。

ぜひ、この機会に皆さまのお越しをお待ちしております。

野菜ソムリエの定休日食堂 健 ~ Sukoyaka ~

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