天気が悪いと...

本日は数日前からの大雨の影響で低調な営業に終わりました。

西日本でも甚大な被害が出て出たことが、各種報道で取り上げられ、被害を受けられた皆さまにはお掛けすることばも見つからないぐらいです。

さて、本日のやさしい和の膳は白身魚と夏野菜の和風アクアパッツァ

魚特有のクセが少ない白身魚とズッキーニやナスなどを酒と合わせて蒸し上げた、素材の旨みをダイレクトに味わえる一品

ブルーベリーを使ったスムージーは甘みと酸味のバランスが、まさにヘルシー

ハートや星型になったデコレーションきゅうりはなんとも可愛らしい

次週はやわらかくしっとり仕上げた鶏肉をメインにした一品のご提供予定となります

それでは皆さまのお越しをお待ちしております。