豚の冷しゃぶご好評頂きました

本日の営業も気温が32度にも上がる猛暑日

こんな日は外出することをためらったり、食欲もわかないこともあります。

そんな日のやさしい和の膳は豚の冷しゃぶ

開店直後からお客さまがご来店するなり、豚の冷しゃぶはご好評につき完売しました。

硬くなったり、パサパサにならないよう、ある工夫をしてしっとり柔らかく仕上げた豚しゃぶは自家製おろしポン酢でさっぱりとした味わい。

そして、副菜4品もすべて完食。

減農薬栽培の中辺路さんのブルーベリーのスムージーもご好評頂きました。

さて、しばらく猛暑日が続くなか、熱中症などお気をつけくださるようお願いします。

次週も当店は通常通りの営業となりますので、皆さまのお越しをお待ちしております。

中辺路産の減農薬ブルーベリーのスムージーは次週がご提供最終日となります。

野菜ソムリエの定休日食堂 健 ~ Sukoyaka ~

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