朝晩冷え込みがますます激しさを増すようになり、今年もあと2ヶ月となりましたね。
本日の営業はまさに秋を感じさせるような過ごしやすいお天気
そして、無事に営業が終了しました。
本日のやさしい和の膳は「水晶鶏の柿ソース紅白ねじり梅添え」
しっとり柔らかく仕上げた鶏肉に旬の柿を使ったソースと合わせました。
汁物は揚げそばと飾り麩、青葱のすまし汁。 店主がひいた1番出汁を使っています。
副菜4品はすべてのお客さまが完食!
1番人気はミニトマトとクリームチーズでした。
今月からの新鮮野菜のスムージーはみかんとキウィフルーツ。
この1杯で1日に必要なビタミンCが摂取できる優れもの!
やさしい欧風カレー和の膳もベジフルパウンドケーキケーキも美味しいおいしいと召し上がって頂きました。
さて、本日の営業ではすべてのお客さまとお話しすることができました。
"彩りがキレイ"
"野菜も味付けも美味しい"
"こんなにボリュームあって780円は安い"
"今度は友達を連れてきたい"
などなど、こんなうれしいお声かけを頂き、さらには"土曜日 だけじゃもったいない"と...⁈
お客さまいわく、
これだけ美味しいお料理と落ち着いて食事を楽しめるこの雰囲気は、きっと他のお客さまも喜んでくれるはず。 なのに土曜日だけの営業ではもったいないということでした。
シェアショップの形態上、毎日営業することは難しいのですが、こんな温かいお声をかけくださるとこは、とってもうれしく感じます。
そして、私ももそろそろ潮時でしょうか...
いつまでできるか分かりませんが、こういったお客さまのために営業できることは大変ありがたく感じます。
それでは次週も通常通りの営業となります。
皆さまのお越しをお待ちしております。
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