夏も真っ盛りの今日の1日
曇り空の今日の営業はとても蒸し暑い日の営業となりました。
今日のやさしい和の膳のメインはチキン南蛮。
当店の人気メニューのひとつのメインはお客さまからもご好評いただきました。
お膳が見た瞬間のお客さまの"美味しそう"の声はいつもうれしく感じます。
副菜の4品もすべてのお客さまが完食!
新たな期間限定のやさしい冷やしうどん和の膳も今の季節にぴったり。
柑橘の絞り汁が入ったつゆに、冷水で冷やしたコシのあるもちもちっとした麺!
トッピングに加えた旬の夏野菜は健康効果が期待できるだけでなく、彩りも鮮やか。
初めてのメニューはご注文を受けてからのオペレーションもサービスの重要な要素ですが、幾度か繰り返したおかげでスムーズな提供ができました。
さて、次週も野菜ソムリエの定休日食堂 健 〜Sukoyaka〜は通常通りの営業となります
期間限定のやさしい冷やしうどん和の膳を是非ご賞味くださいませ!
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